普洱茶的风味

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挑选普洱茶顺口溜:一道水，普洱茶金花多久长出来二道茶，泡完普洱茶需要盖盖吗三道四道是精华，大益普洱茶价格走执图五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味。茶回归甘是苦涩刺激口腔分泌的唾液和茶汤中所含物质共同作用的余味。 普洱茶中有两种主要的甜味物质:糖和天然氮化合物(氨基酸)。虽然普洱茶中甜味物质的含量不是很高。

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形容普洱茶的成语 津津有味、回味无穷、余味无穷、香飘十里、五味俱全。 一、津津有味 白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。普洱茶 香味一款好的普洱茶余味会非常的悠长，余味通俗的感受，就像吞咽一杯普洱茶后，好像感觉嘴里还有茶。很多普洱茶的余味可以持续半小时甚至一个个小时。

。勐海茶，“苦”与“涩”的协调性是较好的，普洱茶采集技术滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口腔里的余味是苦为主，即通俗说的勐海茶是“苦底茶”。苦为余味，普洱茶和鱼汤往往带来清凉的感觉。

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